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Chegou a hora do nosso Grand Tasting

segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Olá!

Chegou a hora do nosso maior encontro anual de vinhos. Esse ano, o Grand Tasting será realizado na Casa da Fazenda do Morumbi e terá uma seleção especial do que há de melhor na nossa carta, tanto para os restaurantes quanto para as adegas pessoais.

Nós também receberemos alguns de nossos produtores, como Cobos e Allegrini, e apresentaremos novidades recém-chegadas, além de algumas surpresinhas que não estão na wine list. E eu ainda terei o prazer de comandar a degustação paralela “Merlots do Mundo”, que terá nada mais nada menos que Petrus 2004,  La Mondotte 2005, Masseto 2006, La Fleur de Gay 2005 e Intruzo 2006. Com certeza será uma experiência incrível.

Outra degustação inesquecível será a vertical de Cobos. As duas acotecem na quarta-feira.

A Degustação Paralela e a Vertical de Cobos estão lotadas, mas ainda dá tempo de participar do Grand Tasting. Entre no hotsite www.grandcru.com.br/grandtasting ou entre em contato com a gente.

Nos vemos no Grand Tasting 2010!

A Itália bem representada na Grand Cru

segunda-feira, 8 de março de 2010

 

O nome Itália vem da Roma Antiga. Os romanos chamavam o sul da península italiana de Italia, que significa “terra de bois” ou “terra de pastos”. Os Gregos chamavam de Enotria ( terra do vinho ).

Na próxima semana estaremos realizando uma promoção imperdível com grandes vinhos deste país, dentre os quais destaco os chamados “Super-Toscanos.

O fenômeno Super-Toscano começou nos anos 70, quando alguns produtores decidiram criar um novo estilo de vinho. Os vinhos eram chamados Super Toscanos, porque eram produzidos fora da zona do Chianti, ou porque suas uvas eram misturadas com variedades (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc), que não eram aceitas pelos requerimentos do DOCG para o Chianti, ou porque tinham 100% de Sangiovese que, antigamente, era proibido na zona do Chianti.