Desde sua fundação, em 1880, a Viña Santa Rita destacou-se pela excelência na qualidade de seus vinhos. Uma das pioneiras na introdução de cepas francesas e técnicas modernas, a vinícola atinge resultados surpreendentes, principalmente com Cabernet Sauvignon, e vinhos de corte, como o excepcional Triple C.
Instalada no Alto Jahuel, no vale do Maipo, a Santa Rita tem uma ótima estrutura para receber turistas e profissionais, com sala para degustações, restaurante e o casarão histórico transformado em hotel.
Sobre os vinhos, é notável o padrão de qualidade desde sua linha de entrada, o 120, ao aclamado Casa Real, considerado um dos melhores Cabernet Sauvignon da América do Sul. Já a linha Medalla Real, ampliada recentemente com outras cepas, tem uma das melhores relações de custo x benefício do Chile, com destaque para a Petit-Syrah, um vinho aveludado, amplo em frutas negras e especiarias.
Sua principal enóloga, Cecília Torres – considerada a melhor enóloga do Chile e também um dos três melhores enólogos da América do Sul -, é a responsável pela equipe de enólogos dessa conceituada vinícola.
Como há muitos rótulos chilenos de nome semelhante no mercado, ainda existe uma certa confusão aqui no Brasil a respeito dessas vinícolas, o que muitas vezes nos limita o consumo e acaba, por conta de algumas experiências ruins, nos impedindo de desfrutar vinhos de alto padrão da vinicultura chilena.
Quem não conhece deve provar para conhecer e comparar com algumas bodegas que também têm o primeiro nome de Santa, mas que, no entanto, não possuem o padrão de qualidade da Santa Rita.
