Errazuriz Kai Carménère Valle de Aconcagua D.O. 2017 750mL

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Características

Voluptuoso e de justa madurez, com camadas de sabores que parecem não acabar. Essas foram as palavras dos críticos do Guia Descorchados a respeito do Kai, que avaliaram com 95 merecidos pontos. Trata-se do maior Carménère da Errázuriz e de um dos mais bem reputados do Chile. Não à toa. Suas uvas vieram das melhores fileiras do principal vinhedo da Errázuriz e o vinho estagiou por 22 meses em carvalho. É um tinto fresco, com taninos refinados, e aromas intensos que incluem frutas da floresta, páprica, cereja preta, e notas de charuto cubano. Um Carménère com potencial de guarda – como sugeriu a Wine Advocate, pode esquecer o vinho na adega até 2024.

Características
Uva Carménère
Amadurecimento 22 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola Viña Errazuriz
Safra 2017
Temp. de Serviço 16°C a 18°C
Gustativo Frutas da floresta, páprica, grafite, incenso, cereja preta, e charuto cubano
Potencial de Guarda Até 7 anos
Teor Alcoólico 14,00%
Olfativo Aveludado, suave, fresco, e com taninos refinados
Região Aconcágua Costa
Harmonização Costela suína ao molho de ervas, jamón ibérico e queijos maturados
Visual Vermelho-púrpura profundo e intenso

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Viña Errazuriz

Aconcágua Costa -

Chile

Don Maximiano Errázuriz fundou a Viña Errázuriz em 1870. Com espírito inovador, ele encontrou no Valle de Aconcagua o local perfeito para plantar variedades de uvas que trouxe da França. Sua iniciativa e criatividade foram passadas de geração em geração, e hoje o vinhedo familiar se transformou em um dos melhores exemplos de sucesso da vinificação no Chile, com vinhos posicionados entre os mais notáveis do mundo.