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Zuccardi Aluvional Paraje Altamira Malbec 2016 750mL

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Zuccardi
Malbec
Argentina
Tinto
Assinante R$ 917,92 Não Assinante R$ 1.079,90
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Termos e condições

Características

O Aluvional é um vinho que mostra a seleção dos melhores solos aluviais de Mendoza por meio da principal e da mais emblemática uva da região, a Malbec. E a identidade de Paraje Altamira, localizada no Vale do Uco, está fortemente relacionado à composição de solos – predominância de rochas grandes com presença de carbonato de cálcio -, que resulta em um vinho intenso em cor e perfil de fruta complexa, complementado com notas florais, herbáceas e minerais (chegando até a lembrar pedra molhada e granito). Sedoso no paladar, é um vinho que tem acidez mineral muito viva, grande estrutura tânica e final de boca longo – perfeito para harmonizar pratos de sabor intenso.

Características
Uva Malbec
Vinícola Zuccardi
Safra 2016
Temp. de Serviço 16°C a 18°C
Gustativo Na boca tem uma entrada sedosa, suculenta, com uma acidez viva, taninos bem estruturados com um final longo.
Potencial de Guarda Até 10 anos
Teor Alcoólico 14,50%
Olfativo Expressa um caráter complexo de frutas com notas de morango, cereja, ameixa complementadas por notas frescas de ervas e flores.
Região Mendoza
Harmonização Carré de cordeiro com molho de hortelã, ravióli de pato ou queijos duros maturados.
Visual Vermelho rubi intenso.

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Zuccardi

Mendoza -

Argentina

Foi no ano de 1963 que o engenheiro Alberto Zuccardi fundou a vinícola que leva o sobrenome de sua família, a Zuccardi Wines. Na época, começou as experimentações de um novo sistema de irrigação que idealizou com base em um método então usado na Califórnia. Muita coisa aconteceu nas últimas décadas na história da vinícola, mas o fato é: a essência da vinícola segue a mesma desde então. As três gerações se reúnem no comando da vinícola familiar, que ainda é um dos maiores lares de inovação enológica de Mendoza, trabalhando mais de 35 variedades pouco comuns na principal região vinícola da Argentina. Não à toa, Sebastián Zuccardi está em primeiro lugar no ranking dos 10 melhores enólogos da América do Sul, além de estar, ao lado do seu pai Jose Alberto Zuccardi, na lista das cinco pessoas mais influentes do vinho argentino.