Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino DOCG 2017 750mL

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Características

A casta Sangiovese é um ícone da vitivinicultura italiana. Na sub-região vinícola de Montalcino, o clone da uva conhecido como Brunello dá vida a um dos vinhos mais respeitados e tradicionais do país: o Brunello di Montalcino. Esta versão do clássico amadureceu em barris de carvalho por 36 meses, o que agregou intensidade, personalidade e, taninos finos e elegantes. Reconhecido pela crítica, este rótulo apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, e paladar poderoso e harmonioso.

Características
Uva Sangiovese
Amadurecimento 36 meses em barricas de carvalho eslavo
Vinícola Canalicchio Di Sopra
Safra 2017
Temp. de Serviço 16°C
Gustativo Poderoso e harmonioso, com taninos polidos, e final persistente
Potencial de Guarda Até 20 anos
Teor Alcoólico 14,50%
Olfativo Frutas vermelhas e pretas maduras, com notas de ervas e especiarias
Região Toscana
Harmonização Carnes vermelhas e de caça assadas ou grelhadas, queijos maduros, pratos de origem italiana
Visual Vermelho-rubi

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Canalicchio Di Sopra

Toscana -

Itália

Em 1962, Primo Pacenti fundou a Azienda Agricola Canalicchio di Sopra. Situada ao norte do município de Montalcino, e no meio do itinerário turístico de Val d'Orcia, a fazenda se estende por cerca de 60 hectáres, 15 dos quais são cultivados com videiras e outros dois com bosques de oliveiras. As vinhas crescem em duas das zonas com maior viticultura e da produção de vinho em Montalcino: Canalicchio di Sopra e Le Gode di Montosoli. A exposição variada e as diferenças geológicas dos solos produzem uma vasta gama de uvas Sangiovese. O equilíbrio é atingido na adega por meio do paciente trabalho de harmonização, que sempre tem como finalidade encontrar o melhor dos exemplos de tradição e inovação.