Guy Amiot Bourgigne Pinot Noir Cuvée Simone Red 2018 750mL

Assinante R$ 433,42 Não Assinante R$ 509,90
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Características

Idealmente localizados em parte no vale de Chassagne, na fronteira de Puligny-Montrachet, e em parte no lado de Remigny, nossos lotes se beneficiam de um solo rico feito de argila e calcário. A baixa altitude e a exposição solar a sul garantem água e nutrientes que dão origem a frutos silvestres maduros, suculentos e aromáticos. A idade avançada e o nosso método de poda são uma das razões para limitar a quantidade e proporcionar uma Pinot Noir de alta qualidade.

Características
Uva Pinot Noir
Amadurecimento Passagem em carvalho.
Vinícola Domaine Guy Amiot & Fils
Safra 2018
Temp. de Serviço 14°C a 16°C
Gustativo De corpo médio com estrutura sólida de taninos granulados, apresenta fruta arrojada acompanhada pela frescura, com um final longo e atado a mineral.
Potencial de Guarda Até 5 anos
Teor Alcoólico 13,50%
Olfativo Notas de groselhas pretas esmagadas e cerejas pretas com toques de ameixas quentes, aromas terrosos e couro.
Região Borgonha
Harmonização Carne bovina ou de cordeiro e queijos maturados.
Visual Vermelho violáceo.