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Vinho Marques De Caceres Reserva 2016 750 Ml

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Marqués de Cáceres

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Características

Vinificação dos cachos sem engaço com o máximo cuidado. Fermentação alcoólica a temperatura controlada. Maceração prolongada com as peles, a fim de extrair mais cor, aromas e estrutura tânica. Fermentação malolática em barril de carvalho e tanque de aço inoxidável. Uma vez que o fermentação malolática, todos os vinhos vão para barricas de carvalho francês de grão fino.

Características
	Uva	Blend
	Amadurecimento	Passagem De 20 Meses Em Barril De Carvalho Francês
	Vinícola	Marqués de Cáceres
	Safra	2016
	Temp. de Serviço	16°C a 18°C
	Gustativo	Em boca é gostoso e envolvente, com taninos maduros e textura densa.
	Potencial de Guarda	Até 20 anos
	Teor Alcoólico	13.5%
	Olfativo	Aromas de frutas negras com notas tostadas, madeira nobre e especiarias doces.
	Região	Rioja
	Harmonização	Cozido madrileno, cordeiro assado com alecrim, presunto eiojano, queijos meia cura.
	Visual	Vermelho rubi intenso.

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Marqués de Cáceres

Rioja -

Espanha

Enrique Forner, comercializou vinhos desde criança. Seu avô e seu pai fundaram em 1920 a Vinícola Forner, uma empresa familiar dedicada à produção, comercialização e exportação de vinhos em Sagunto (Valência). Exilado na França, com a Guerra Civil, Enrique fundava em 1952 um negócio semelhante nos vales do Ródano e Vale do Loire (França) e em 1963 comprou dois chateaux grand crue classé em Medoc Haut (Bordeaux) -Chateau Camensac e Château Larose Trintaudon- convencido de que ele seria capaz de fazer alguns dos melhores vinhos do mundo. Retorna para a Espanha em 1968 e escolheu Rioja, fugindo da filoxera, no coração de La Rioja Alta, para continuar o seu sonho.Enrique Forner virou para seu amigo e professor Emile Peynaud, autêntico revolucionário do cultivo e vinificação em Bordeaux nos anos 70 e 80, para impregnar em Rioja esse mesmo espírito inovador. Sob a marca Marqués de Cáceres, os Forners conquistaram o mercado internacional. é um dos vinhos dos quais, tenho orgulho de ser o padrinho (Emile Peynaud, 1995)Enrique Forner virou para seu amigo e professor Emile Peynaud, autêntico revolucionário do cultivo e vinificação em Bordeaux nos anos 70 e 80, para impregnar em Rioja esse mesmo espírito inovador.''Sob a marca Marqués de Cáceres, os Forners conquistaram o mercado internacional. é um dos vinhos dos quais, tenho orgulho de ser o padrinho''(Emile Peynaud, 1995).