Sondraia serve como exemplo concreto de como uma mistura de Bordeaux de livros didáticos pode ser habilmente criada a partir do terroir de Bolgheri, apresentando uma obra-prima original e facilmente reconhecível. Elaborado pela vinícola Poggio Al Tesoro na região da Toscana, ele é um vinho que cativa por sua riqueza e complexidade. Revelando notas de cereja, ameixa e especiarias, ele apresenta taninos sedosos, equilíbrio e boa estrutura em boca.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
Passagem de 18 meses em barril de carvalho francês
Vinícola
Poggio al Tesoro
Safra
2017
Temp. de Serviço
16° a 18° C
Gustativo
Elegante e sedutor, revelando corpo médio, ótima estrutura e equilíbrio e taninos sedosos
Potencial de Guarda
Até 20 anos
Teor Alcoólico
14,09%
Olfativo
Nuances de cereja e ameixa e notas profundas de bagas pretas, seguidas de ervas aromáticas e uma agradável especiaria
Região
Toscana
Harmonização
Vitela assada, pernil de cordeiro ou ossobuco
Visual
Vermelho-rubi
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Poggio al Tesoro
Toscana -
Itália
Berço dos vinhos Supertoscanos, Bolgheri é um pequeno vilarejo localizado na costa da Toscana, na Itália. Ao conhecer a região, Marilisa Allegrini, proprietária da vinícola Allegrini - entre as mais renomadas do Vêneto - se apaixonou pelo terroir e por seus vinhos, feitos predominantemente de uvas bordalesas. O resultado foi o nascimento da Poggio al Tesoro: uma mistura entre o respeito à tradição e o dom da família Allegrini com a inovação de Marilisa. Desde a primeira safra, a Poggio al Tesoro teve seus vinhos reconhecidos internacionalmente - todos os rótulos da vinícola já foram avaliados com mais de 90 pontos pelos principais críticos, além de já terem ficado cinco vezes entre os Top 100 vinhos da Wine Spectator.
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