Este grandioso rótulo nasceu a partir de uvas provenientes de vinhas centenárias da vinícola Produttori del Barbaresco. Expressando o melhor do terroir do Piemonte, ele foi amadurecido por 24 meses em barris de carvalho e revela um vinho complexo e potente
Características
Uva
Nebbiolo
Amadurecimento
Passagem de 24 meses em tonéis de carvalho.
Vinícola
Produttori Barbaresco
Safra
2017
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Gustativo
Corpo inteiro, com retrogosto de frutas vermelhas e sensação levemente pungente, com um final de tanico poderoso.PiemontePiemonte
Potencial de Guarda
Até 20 anos
Teor Alcoólico
14,50%
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras, como ameixa e toque sutil de especiarias.
Região
Piemonte
Harmonização
Harmonize com massas frescas, pratos de carne, especialmente carneiro e queijos suaves.
Visual
Vermelho rubi
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Produttori Barbaresco
Piemonte -
Itália
Fundada em 1958, hoje possui 50 associados com cerca de 110 hectares de vinhas Nebbiolo (1/7 da área de origem) e controla a maior parte dos 'crus' históricos da área. O Produttori del Barbaresco vinifica apenas uvas Nebbiolo, produzindo um Barbaresco DOCG, a partir de uvas de diferentes vinhedos da área de origem, e um Nebbiolo Langhe DOC com uvas das mesmas vinhas julgadas menos adequadas para a produção de um vinho de envelhecimento mais simples. E pronto para beber.
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