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Fritz Haag Riesling Trocken 2020 750mL

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Características

As uvas para este vinho são colhidas à mão e fermentadas espontaneamente . Um vinho seco cativa com uma fruta delicada, uma acidez e mineralidade equilibradas. Um vinho para todos os dias.

Características
	Uva	Riesling
	Amadurecimento	Em tanque de aço inox
	Vinícola	Fritz Haag
	Safra	2020
	Temp. de Serviço	8°C a 10°C
	Gustativo	Tem uma acidez gostosa que oferece refrescância e mineralidade.
	Potencial de Guarda	Pronto para beber
	Teor Alcoólico	12,00%
	Olfativo	Aromas de maçã verde, carambola e carvão, hortelã e aromas da terrra
	Região	Mosel
	Harmonização	Peixes e crustáceos, comida oriental, queijos, comida baiana
	Visual	Amarelo esverdeado

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Fritz Haag

Mosel -

Alemanha

Os mais antigos documentos da vinícola datam de 1605. Fundada por Fritz, um homem do campo que ao longo de sua vida transmitiu o amor pela viticultura a seus descendentes. Em 1957 Wilhelm Haag, filho do Sr. Fritz, assumiu o comando da vinícola e a conduziu com maestria a um futuro de sucesso. Wilhelm foi o primeiro homem a receber o título de Enólogo do Ano, um prêmio cobiçado concedido pelo Guia Gault Millau.Atualmente a propriedade está sob o comando de Oliver Hagg, filho de Wilhelm, e possui 17,5 hectares de vinhedos plantados exclusivamente com Riesling. A região do Mosel, onde a vinícola e seus vinhedos estão localizados, possui excelente micro-clima e solo composto por ardósia, principal motivo do caráter singular de seus vinhos.Mosel - a mais famosa das 13 regiões oficiais de vinho da Alemanha - também é o terceiro maior em termos de produção. Ele segue o caminho do rio Mosel da sua confluência com o rio Reno perto de Koblenz, a montante e sudoeste da fronteira da Alemanha com Luxemburgo e França . Esta região também inclui as Saar e Ruwer afluentes, e era conhecido anteriormente como Mosel-Saar-Ruwer, até agosto de 2007, quando o nome foi oficialmente reduzido para Mosel. Os romanos plantaram as primeiras vinhas ao longo do rio Mosel e da cidade de Trier em torno do segundo século. Hoje, essa região é conhecida por suas encostas íngremes com vista para os rios, em que as vinhas estão plantadas. Na verdade, o mais íngreme local vinha no mundo está localizado na cidade de Bremm, com uma inclinação de 65 graus.