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António Maçanita Fitapreta O Ancestral 2022 750mL

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António Maçanita
Blend
Portugal
Branco
Assinante R$ 212,42 Não Assinante R$ 249,90
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Melhor Produtor de 2020|Revista de Vinhos Enólogo do Ano de 2018|Revista de Vinho
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Termos e condições

Características

O Ancestral, como o nome diz, é um vinho de origem, um esforço para ressuscitar a velha fórmula dos brancos do Alentejo utilizando castas típicas da região. Suas uvas são originárias de dois vinhedos com idades diferentes: Vinha da Nora (60%), que tem entre 35 e 37 anos e apresenta produção biológica desde 2015, e Vinha de Vale do Cepo (40%), com 47 anos. De caráter fresco e frutado, ele revela final persistente em boca, e aromas de frutas cítricas e pêssego branco.

Características
Uva Blend
Amadurecimento 12 meses em tanques de aço inoxidável
Vinícola António Maçanita
Safra 2022
Temp. de Serviço 6°C
Gustativo Fresco, frutado e com bom volume, apresentando final bastante persistente
Potencial de Guarda Até 5 anos
Teor Alcoólico 12,50%
Olfativo Frutas cítricas, pêssego branco e notas minerais
Região Alentejo
Harmonização Cozido à portuguesa, costeletas de porco alentejano, Bifana
Visual Amarelo com tons esverdeados